“虎酒”成为酒企竞争新赛道

开发新产品 为品牌赋能

“虎酒”成为酒企竞争新赛道

□ 本报实习记者 贾淘文

壬寅虎年，白酒企业纷纷推出具有中国传统年节文化特色的“虎酒”产品。茅台、洋河、泸州老窖、郎酒、古井贡酒和舍得等酒企纷纷进入竞争赛道。贵州茅台作为每年生肖酒的“重头戏”，今年发布了5款虎年生肖酒；泸州老窖推出定制酒的第6款产品生肖酒“虎虎生丰”；洋河推出的生肖酒寓意招财纳福，并取名为“洋河财智虎”；郎酒连续第5年推出生肖纪念酒；古井贡酒也发布了新品虎年生肖酒……

业内人士认为，生肖酒是具有典型时间性和纪念性的产品，酒企推出生肖酒的热情，一是来自于消费场景细分之下开发出的新产品，二是生肖酒系列也可以为企业增加文化价值，为品牌赋能。

多品类赛道纷纷“入局”

据不完全统计，酒业目前有超过上百个品牌推出了虎年生肖纪念酒，横跨白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、果酒、威士忌、白兰地等不同酒种。

洋河虎年生肖酒“财智虎”在洋河官方商城、各大电商平台的官方旗舰店开启预售，在设计中充分运用虎元素，设计灵感来自入选国家非遗项目的传统工艺品布老虎，造型淳朴可爱，每一个细节都充斥着文化的特有韵味。

泸州老窖窖龄酒生肖（虎）酒，设计灵感来自民间传统工艺品，瓶身采用国瓷永丰源材质，脚踩如意祥云，采用手工贴金工艺，寓意吉祥如意。

珍酒发布的2022虎年生肖酒——“珍酒·错金铭文虎”则更复古。该酒视觉呈现取自西汉时期调兵遣将的令符。引人注目的是，虎身上的斑纹是用60片金箔片做成的。

此外，去年才首次推出生肖纪念酒的五粮浓香公司也推出了壬寅虎年生肖酒礼盒，酒瓶外观设计基本延续了以往的风格，但礼盒内增加了观色杯、闻香杯、品鉴杯，极大丰富了生肖酒的场景化表达。

舍得酒业上新的虎年生肖酒，则是国内首款以“生态环保”为主题的文创白酒。有意思的是，两款产品都是从2021年两宗生态热门事例中汲取的灵感：一款是“虎归山野”，一款是“象归林海”。

在外国品牌中，最早发布虎年生肖酒的是澳大利亚的葡萄酒品牌——天鹅庄。2021年6月28日，天鹅庄“王者归来”虎年生肖酒发布会在泰山脚下举行。2021年7月22日，LVMH旗下知名苏格兰威士忌品牌——格兰杰也推出了该品牌第一款生肖酒，并在酒标上标明“这是一款为迎接2022中国虎年而推出的优雅单一麦芽威士忌”。

此后，国际烈酒公司如三得利、帝亚吉欧也相继发布专门针对中国市场的生肖酒，他们或在外包装上添加虎的元素，尽显中国风；或联袂中国艺术家，大打文化牌。这让具有中国传统文化标记的生肖酒赛道上也开始涌现更多的“外来者”。

好彩头提升消费意愿

十二生肖本是中国传统文化的重要符号，酒企在设计生肖酒的过程中，除使用生肖本身的形象以外，再辅以不同的民俗元素或艺术设计，成为提升生肖酒本身文化内涵的重要方式，而吉祥的寓意本身，一定程度上也能刺激春节期间消费者的消费意愿。

从各品牌陆续推出的生肖酒来看，包装上多融入文创设计，再加上名酒基因、文化价值、金融价值、品质价值与稀缺性、个性化的叠加，使得生肖酒闪耀着喜庆的节日色彩，不少消费者认为，春节餐桌摆上一瓶生肖酒，既喜庆又助兴。

“虎年喝虎酒”的好彩头为今年“虎酒”的销量增长提供了助力，各大品牌虎年生肖酒价格也水涨船高。生肖酒赛道为何如此火热？业内人士指出，生肖酒的“蛋糕”，之所以能越来越大，是因为生肖酒本身有传统民俗文化加持，又定位为纪念限量产品。在消费市场，借助生肖酒产品，酒企能进一步打开新的消费场景，扩容品牌市场空间。此外，借助生肖酒，还能体现品牌的高端化趋势，一举多得。